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5 - 6 Monate

Gemüse-Kartoffel-Fleisch/-Fischbrei

Vorbereitungszeit15mn

Zubereitungszeit25mn

Gesamtzeit40mn

Zutaten

Für eine Portion:

  • 90 g Gemüse nach Wahl wie zum Beispiel Karotten, Zucchini, Blumenkohl, Brokkoli, Fenchel, Blattspinat oder Kohlrabi (frisches Gemüse oder Tiefkühl-Gemüse)
  • 40 g Kartoffeln
  • 15 ml Orangensaft (oder ein mit Vitamin C angereicherter Babysaft)
  • 20 g Rindfleisch, Schwein, Lamm oder Geflügel (magere Teilstücke bevorzugen) bzw. 2 x pro Woche fettreicher und grätenfreier Fisch (z.B. Lachs)
  • 8 g Rapsöl
  • Nach Bedarf Wasser

 

Wichtig

  • Bei Bedarf können Sie einen Teil des Breis entweder für den nächsten Tag im Kühlschrank aufbewahren oder auf Vorrat einfrieren.
  • Bitte den Gemüsebrei nicht salzen oder würzen!
  • Bitte bereiten Sie den Brei ohne Sahne oder ähnliche Zutaten zu.

1. Schritt

Fleisch/Fisch in kleine Würfel schneiden und in einem Topf mit wenig Wasser garen (ca. 15 Minuten).

2. Schritt (Gemüse-Kartoffel-Fleisch/-Fischbrei)

Gemüse und Kartoffeln gründlich waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Zum Fleisch/Fisch hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen, bis alle Zutaten weich gekocht sind. Evtl. noch etwas Wasser hinzufügen.

3. Schritt

Mit dem Pürierstab bis zur gewünschten Konsistenz pürieren, Saft und Öl hinzufügen, bis der Brei schön cremig ist. Bei Bedarf Kochflüssigkeit hinzufügen, so dass der Brei gut vom Löffel gefüttert werden kann.

4. Schritt

Abkühlen lassen, gut umrühren und lauwarm füttern.

Stillhinweis

Stillen ist das Beste für Ihr Baby. Denn Muttermilch ist ideal zusammengesetzt, verhilft zu einem guten Schutz vor Infektionen sowie Allergien und fördert zugleich die Mutter-Kind-Beziehung. Darüber hinaus ist Stillen die preiswerteste Art der Ernährung. Je früher und häufiger Sie Ihr Baby anlegen, desto eher kommt der Milchfluss in Gang. Eine ausgewogene Ernährung in der Schwangerschaft und nach der Entbindung begünstigt das Stillen. DieEntscheidung, nicht zu stillen, kann nur schwer rückgängig gemacht werden und das Zufüttern von Säuglingsnahrung kann den Stillerfolg beeinträchtigen. Sprechen Sie mit Ihrem Kinderarzt oder Ihrer Hebamme, wenn Sie eine Säuglingsnahrung verwenden wollen. Eine unsachgemäße Zubereitung von Säuglingsnahrung, eine Verwendung von nicht als Säuglingsnahrung geeigneten Lebensmitteln oder eine unangemessene Ernährung kann zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen führen. Bitte beachten Sie deshalb sorgfältig die Hinweise und Zubereitungsanleitungen auf den Packungen.

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