Hat die Ernährung Einfluss auf die Schwangerschaft? Wenn Sie sich ein Baby wünschen, sollten Sie schon jetzt damit beginnen, sich richtig zu ernähren. Erfahren Sie hier, welche Nährstoffe wichtig sind.
Sie haben sich bewusst entschlossen, ein Kind zu bekommen? Das ist schön! Nun hagelt es natürlich schon gute Ratschläge. Zum Beispiel diesen: „Füllen Sie vor der Schwangerschaft Ihre Folsäure- und Eisen-Reserven auf.“ Denn wer sich während der Schwangerschaft richtig ernährt, tut alles dafür, dass das Baby alles Nötige bekommt. Was viele allerdings nicht wissen: Es braucht Zeit, um ausreichend Reserven aufzubauen, vor allem an Folsäure und Eisen, die der Fötus in den ersten Tagen der Schwangerschaft benötigt. Aber warum sind diese Nährstoffe so wichtig? Und in welchen Nahrungsmitteln sind sie zu finden?
Folsäure für das Nervensystem
Folsäure, auch Vitamin B9 genannt, ist besonders ganz am Anfang der Schwangerschaft wichtig. Durch die Vermehrung des mütterlichen Gewebes (Blut, Gebärmutter...) steigt der Bedarf an diesem Vitamin bei der Schwangeren von 0,4 mg auf 0,6mg am Tag an (DACH-Referenzwerte).
Folsäure erfüllt eine wichtige Aufgabe bei der Entstehung und Funktion des Nervensystems und spielt auch bei der Bildung der roten Blutkörperchen eine Rolle. Ein starker Mangel kann neurologische Folgen haben: Fehlbildungen des Gehirns oder des Nervensystem. Auch die Spina bifida (der so genannte „offene Rücken“) wird auf einen Mangel an Folsäure zurück geführt. Heute empfehlen viele Ärzte eine Nahrungsergänzung mit Folsäure bereits, sobald der Kinderwunsch feststeht.
Und bei ungeplanter Schwangerschaft?
Und wenn Sie nun keine Zeit hatten? Natürlich lässt sich nicht immer alles planen – so ist das Leben! Also bitte: Es besteht kein Grund zur Panik! Falls Sie vor oder zu Beginn der Schwangerschaft noch keine Folsäure haben, machen Sie sich bitte keine Sorgen. Sie sollten jedoch sobald wie möglich mit der Einnahme beginnen.
Diese Nahrungsmittel haben den höchsten Folsäuregehalt:
Eisen ist in der Schwangerschaft besonders wichtig
Was viele nicht wissen: Eine von vier Frauen im gebärfähigen Alter leidet unter Eisenmangel. In der Schwangerschaft verdoppelt sich der Eisenbedarf von 15mg /Tag auf 30mg/Tag in den letzten drei Schwangerschaftsmonaten und entsprechend schwieriger wird es dann auch dem Mangel beizukommen.
Es ist daher wichtig möglichst schon vor der Schwangerschaft bzw. mit Beginn der Schwangerschaft für eine ausreichende Eisenzufuhr zu sorgen.
Eisen für den Sauerstoffstransport
Eisen ist der wichtigste Bestandteil des Hämoglobins, einem Protein der roten Blutkörperchen. Es dient der Beförderung von Sauerstoff mit dem Blut von der Lunge und zu den Zellen im ganzen Körper. Eine ausreichende Eisenaufnahme ist wichtig für die Blutbildung und beugt so einer Blutarmut vor. Und damit auch Müdigkeit und Erschöpfung bei der Schwangeren. So kann auch das Risiko einer Frühgeburt reduziert werden. Es gibt jedoch keinen Grund zur Sorge: Die Auswahl an Lebensmitteln mit einem hohen Eisengehalt ist groß, wobei das Eisen tierischer Lebensmittel für den Menschen leichter verwertbar ist.
Diese Nahrungsmittel enthalten besonders viel Eisen:
Was fördert die Aufnahme von Eisen?
Viel Vitamin C ist jetzt angesagt, denn es unterstützt die Eisenaufnahme. Achten Sie darauf zu jeder Mahlzeit auch Vitamin C-haltige Lebensmittel oder Getränke zu sich zu nehmen: Frisches Obst wie Zitrusfrüchte oder Kiwis zum Nachtisch oder z.B. ein Glas Orangensaft zur Mahlzeit dazu. Wird bei einer Blutuntersuchung ein Eisenmangel festgestellt, aber auch bei einer vegetarischen Ernährung, kann der Arzt ein Eisenpräparat verschreiben. Also, behalten Sie die Nerven (wie Stahlseile)!
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