Gesund essen in der Schwangerschaft? Das heißt zwar, essen für zwei - aber nicht mal zwei. Statt großer Mengen sollten Sie bewusst und nährstoffreich essen. Und eines darf auf keinen Fall zu kurz kommen: Der Genuss!
Alles, was Ihr Baby jetzt zu seiner gesunden Entwicklung braucht, bekommt es von Ihnen – via Nabelschnur. Das ist einerseits praktisch, hat aber auch Einfluss auf Ihre Ernährung in der Schwangerschaft. Dabei gilt: Auch als Schwangere dürfen Sie grundsätzlich fast alles essen, was Ihnen schmeckt. Wichtig ist nur ein abwechslungsreicher Speiseplan. Denn der enthält alle Bausteine einer optimalen Versorgung. An diesen Grundsätzen sollten Sie sich orientieren, um sicher zu stellen, dass Sie sich und Ihr Kind rundum gut versorgen.
Seltsame Gelüste – eigentlich ganz normal.
Matjes mit Sahne, Gurken mitten in der Nacht – um die manchmal eigenartigen Geschmacksvorlieben von Schwangeren ranken sich viele Geschichten. Ob auch Sie in der Schwangerschaft seltsame Vorlieben entwickeln, kann niemand voraussagen. Sicher ist aber, dass sich die Geschmackswahrnehmung während der Schwangerschaft verändert.
Darüber hinaus wird unser Appetit auch vom wirklichen Nährstoffbedarf gesteuert. Wenn Sie also absoluten Heißhunger auf etwas Spezielles haben, dann kann es gut sein, dass Ihr Körper genau das jetzt eben braucht. Solange die Tagesbilanz Ihrer Ernährung im Rahmen bleibt, sollten Sie speziellen Gelüsten also unbedingt nachgeben und sich ruhig etwas verwöhnen.
Doppelt so gut statt doppelt so viel.
Fast jede Schwangere hat schon einmal den Satz "Du musst nun für zwei essen!" gehört. Er ist richtig – und falsch zugleich. Denn nicht die Menge der Nahrung ist entscheidend, sondern die Qualität. Ihr täglicher Energiebedarf nimmt während der Schwangerschaft nur geringfügig zu (um etwa 200 kcal/Tag). Kurz: Worauf es ankommt, ist die ausreichende Versorgung mit bestimmten Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Welche das genau sind, erfahren Sie im Bereich „Nährstoffe“.
Essen – 3x täglich ist out.
Stellen Sie Ihre Ernährung ein wenig um: 5-6 kleinere Mahlzeiten über den Tag verteilt sind bekömmlicher. Denn zum einen fällt der Blutzuckerspiegel nicht so stark ab, zum anderen werden kleinere Mengen quasi nebenher verdaut. Gerade die in der Schwangerschaft so typischen Heißhunger-Attacken lassen sich so leichter vermeiden.
Gesunde Snacks für zwischendurch – aus der Babyecke.
Kleine Mahlzeiten zwischendurch sollten nicht nur Ihren Hunger stillen, sondern gleichzeitig auch wichtige Nährstoffe für Sie und Ihr Baby liefern. Stöbern Sie ruhig auch schon während Ihrer Schwangerschaft im Babyregal. Sie werden überrascht sein, was es dort an gesunden und gleichzeitig auch leckeren Produkten zu finden gibt: z.B. NaturNes Früchte mit viel Vitamin C zur Stärkung der Abwehrkräfte, oder Alete Früchte mit Vollkorn, die einen wichtigen Beitrag zur Versorgung mit wichtigen B-Vitaminen leisten. Viel Calcium enthält ein leckerer Jogolino und auch ein Nestlé Alete Früchteriegel ist immer eine gesunde Zwischenmahlzeit.
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