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Monat

Vegetarisches

für Schwangere und Stillende

Rote-Bete-Möhren Saft 

Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.
Zubereitungszeit: 15 min

  • 100 ml Rote-Bete-Saft (Reformhaus)
  • 100 ml Möhrensaft
  • ½ Zitrone
  • 1 TL kaltgepresstes Weizenkeimöl
  • 1 EL frisch gehackter Dill
  • Jodsalz
  • schwarzer Pfeffer
  1. Den Rote-Bete-Saft mit dem Möhrensaft in einem hohen Glas mischen.
  2. Die Zitronen auspressen. Den Saft unter den Rote-Bete-Möhren-Saft mischen.
  3. Den Drink mit Salz, Pfeffer und dem Öl verrühren, mit dem Dill bestreuen.

rote-bete-möhren-saft

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Das sagt der Ernährungsberater


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Eine gesunde Ernährung ist in Schwangerschaft und Stillzeit noch viel wichtiger als sonst. Bei uns finden Sie sowohl das theoretische Wissen als auch leckere Rezepte, bei denen Sie ganz unbesorgt sein können.

Pluspunkte dieses Rezeptes: Dieser Saft liefert viel wichtige Folsäure und Vitamin B6, und Rote Bete enthält viele Ballaststoffe.
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