Kartoffel-Gratin mit Fenchel 

Dieses Rezept ergibt 1 Portion.
Zubereitungszeit: 65 min

• 1 Fenchel
• 250 g Kartoffeln
• 150 ml Milch (1,5 % Fett)
• 1 TL MAGGI Gartengemüse Bouillon
• 30 g Gouda (gerieben, 30 % Fett i. Tr.)
• 2 TL Sonnenblumenkerne

1. Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Fenchel putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Das Gemüse in eine kleine Auflaufform (20 x 15 cm) schichten.
3. In einem Topf Milch heiß werden lassen und MAGGI Gartengemüse Bouillon darin auflösen und über das Gemüse gießen. Gouda und Sonnenblumenkerne darüber streuen und im Backofen ca. 45 Min. garen.